El mejor Poc-Chuc esta en Valladolid.
La gastronomía yucateca ha puesto en alto el nombre de Yucatán; muchos de sus visitantes desconocen la cantidad y sobre todo la calidad de los platillos típicos de estas regiones. Los afortunados que han tenido la oportunidad de probar más allá de la cochinita pibil y las marquesitas sabrán de lo que estoy hablando.